El Salvador El Cipres

Nachádza sa na severných svahoch sopky Picacho v kávovej oblasti Bálsamo-Quezaltepec, v obci Nejapa, časť San Salvador. Usadlosť sa skladá z 90 hektárov pôdy produkujúcej kávu a 5 hektárov prírodného lesa, ktorý umožňuje prekvitať divokej zveri.

Červené jablká – Pomaranč – Karamelky
Druh: 100% Arabica
Spracovanie : Macerated Natural
Región : San Salvador
Nadmorská výška : 1100-1800 m.n.m
Stupeň praženia : city plus
SCA : 86